酒店消防安全工作的重要性不言而喻。一旦发生火灾，会对酒店造成严重的经济损失和人员伤亡，因此做好酒店消防安全工作非常重要。以下是一些具体的建议：

1.建立消防安全责任制，明确各部门和员工的消防安全职责，落实消防安全责任制，确保消防安全工作得到有效执行。

2.加强消防设施和设备的维护和保养，确保其能够正常运作，并定期进行检查和测试，以便在火灾发生时能够快速反应和处理。

3.加强对员工的消防安全培训，包括有关消防安全制度、操作规程、应急预案等方面的内容，提高员工的消防安全意识和技能。

4.制定消防应急预案，定期进行演练和演习，以便在火灾发生时能够快速响应和处理，并最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

5.加强对顾客的宣传和教育，让顾客了解消防知识和技能，知道如何报警、如何使用消防设施和器材，以及在火灾发生时如何逃生和自救。

6.对酒店内的消防设施和设备进行定期检查和测试，确保其处于良好的工作状态，一旦出现故障应当及时维修和更换。

7.对于容易引起火灾的危险物品，如烟花、气体等，应当按照规定进行存放和使用，并设置明显的标识和防火措施。

8.在酒店内设置消防疏散指示牌和应急照明设备，保持消防通道的畅通和安全出口的正常使用，以便在火灾发生时能够迅速疏散顾客和员工。

9.对于新进员工，应当进行消防安全培训和考核，确保其具备必要的消防安全知识和技能，能够正确使用消防设施和器材，以及在火灾发生时进行应急处理。

10.对于重要的消防设施和设备，如消防控制中心、自动喷淋系统、灭火器等，应当加强管理和保养，并建立相应的档案和记录，以便在需要时能够快速、准确地进行操作和处理。

      总之，做好酒店消防安全工作需要从多个方面入手，包括加强消防设施设备的维护和保养，强化消防安全培训和教育，制定消防安全制度和操作规程，加强消防安全检查，严格执行消防安全制度，加强消防监控系统的管理，以及配备专业的消防安全管理人员并定期进行培训和演练。